ブックタイトルMedetta! Vol.16 2017. Spring 電子版

概要

Medetta! Vol.16 2017. Spring 電子版

79甲府の城東通りに、時間が止まったような古民家を発見。店内をのぞいてみると昭和レトロな雰囲気で、懐かしくてあったかく、どこかモダン。ここ「Naomi Camp」を仕掛けたのは、新築からリフォームまで手がける（株）SHOEI 社長の大原勝一さん。「甲府の街には古くておもしろいものがたくさんある。古いものを生かしていけば甲府の中心街も、魅力的な街になると思います」。昭和の空き家を改装した「NaomiCamp」を訪れる人は世代によって「懐かしい」と笑顔を見せたり、「かわいい」と喜ぶ。古くて懐かしい建物に、使い込まれたヴィンテージのパーツやインテリアを組み合わせ、独特の空間に仕上げている。店は「旅するキッチン」をコンセプトにオープン。非日常の空間で、お酒を楽しみながらゆるりと過ごせる。体にいい発酵食品を使い、手間ひまかけたナオミさん流「おふくろの味」が女性に人気。ランチは主食が選べる「旅プレート」1620円がある。同じ城東通りにある「ristorante koen」。今年１月にオープンし、早くも予約で満席。東京の名店で修業した姉の真由美さんが、ナポリから取り寄せたピザ窯で焼くピザに、星付きレストランやイタリアで腕を磨いた弟の陵太さんによる独創的な料理が味わえる。夜は要予約のおまかせコース料理が人気だが、土日のランチはアラカルトのみで、ピザやパスタが各1080円から楽しめる。この店も大原さんが古い店舗を再生し、予算も限られていたので、できるところは店主たちのDIYでカバーし、ぬくもりある素敵な空間に生まれ変わった。低予算でこんなオシャレな店が持てるなら、甲府へUターン、Ｉターンする人が増えて、甲府の街も生まれ変わるかも。窓越しに見るナオミさんのキッチンもいい雰囲気山梨出身で東京から戻ってきた店主の小池姉弟窓側のテーブル席も時間を忘れてくつろげる遊び心あふれた演出。夜の「おまかせコース」5400円（要予約）。アラカルトもありワイン会なども開かれる奥の個室手のこんだ逸品が並ぶ夜の「旅プレート」2160円～店奥の坪庭。雲の欄間が大原さんのお気に入りNaomi Campristorante koen? 055・225・6208甲府市中央2・12・19○営 11:30 ～ 14:00　17:30 ～ 22:00LO○休 月曜（不定休あり）※ランチ・ディナーとも要予約? 055・244・5511甲府市中央2・12・9 高善ビル1F○営 17:30 ～ 22:00LO（土日のみランチ11:30 ? 14:00LO）○休 月曜（不定休あり）非日常へトリップ！　　「旅するキッチン」焼きたてピザとジャンルを超えた創作料理