ブックタイトルMedetta! Vol.16 2017. Spring 電子版

概要

Medetta! Vol.16 2017. Spring 電子版

59「後10分ぐらいで焼き上がります」。フランスパンは焼き立てがおいしいからカフェで待つことに。ここはパンにより小麦粉のブレンドを変え、フランスパンはフランスのミネラルウォーターを使うというこだわり。焼き上がりをのぞかせてもらった。ウーンいい香り！焼き上がりの香り、初体験！ここの一押し溶岩窯レーズン。中はモチモチ大きな窓から景色を眺めながら、至福のときをフランスパンは約5種類。外のパリパリ感がいいパンを扱っているとこんなにいい笑顔になるのかな人気のヴィエノワズリーは数種類ピザは3種類。焼き上がりは8時半頃ヨーロッパを思わせる木と土壁のおしゃれな外観南都留郡富士河口湖町小立3093　? 0555・73・9080○営8:00 ～ 18:00（売り切れ時は終了）　○休火曜www.esola.blue富士山の溶岩石使用の窯で焼くため、遠赤外線効果で外はパリパリ、中はモチモチの食感になります。すべて自家製酵母を使い、種類は80種類ほど。8時のオープン時には80%揃い、時間差で11時には全種類が出揃い、フランスパン、食パンは1日に約2回焼きます。カフェにはテラス席もありますから、のんびりとお過ごしください。お店からのメッセージBakery ＆ Cafe　ESOLAESOLAR139←至・富士吉田↓至 河口湖→至・精進湖● フォレストモール富士河口湖●ファミリーマート