ブックタイトルMedetta! Vol.15 2016. Winter 電子版
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概要
Medetta! Vol.15 2016. Winter 電子版
AD89女子トークに花を咲かせながらも、手元の動きは真剣。デリとパンの店「LesBonbons」を営む大久保さんの料理教室を訪ねてみた。この日はお菓子のレッスン日でレシピは大久保さんオリジナルの「りんごのヘルシーパウンドケーキ」と「ブラウンクッキー ヨーグルトとホワイトチョコのクリーム添え」。大久保さんのサポートで自分の手で最初から最後まで作れるし、人数が少ないのも魅力。私みたいに料理苦手女子もちゃんと完成するよ。「今日は料理教室の日だと思うと、仕事もがんばれます」と、習いはじめて２年になる武川さん。約2時間があっという間。楽しく真剣に！ みんなでワイワイ楽しく作って、食べて。長く通う生徒さんが多いのも納得だ。Les Bonbonsfood studio tablier? 055・267・6988甲府市高畑2・15・17お菓子の「BAKING クラス」（２～３時間／5000 円）をはじめ、「日々のごはん教室」など全４コースあり（詳細は要問い合わせ）http://www.foods-tablier.com/生徒さんの泡立て方もプロみたい！大久保さん（右）に教わりながらお菓子作りをする田中さん（中央）と武川さん（左）バターの代わりに米油を使ってヘルシーに楽しみながら料理上手にHoliday Present C