ブックタイトルほぼハッピーマガジン Medetta! Vol.012 電子版

概要

ほぼハッピーマガジン Medetta! Vol.012 電子版

「能登の天然塩で食す焼き野菜盛り合わせ」1620円。この時期おいしい県産の春野菜がたっぷり。盛り付けも美しいグルメな肉食女子も大満足!処女牛だけを使った極上ステーキ「海老の鉄板焼オニオンソース」1836円。陶器に彩りよく盛り付けられた香ばしい海老。カキやシラコなど魚介類も充実和牛や魚介類はもちろん、旬の野菜や酒肴の鉄板焼も甲府市鉄板gentenTeppanゲンテン漆喰のカウンターに土壁とヒノキ材を使った店内は、大人が集う落ち着いた雰囲気。カウンター6席、テーブル2卓10席? 055・288・0203住甲府市北口2・4・15 1F営18:00~24:00(23:00LO)休水曜日Pなし(近くにコインPあり)「極上黒毛和種雌処女牛赤身肉」200gより5184円~。オーナーの小林シェフが太鼓判を押す群馬県産の極上黒毛和牛が味わえる。ワインもグラスワインをはじめ70 ~ 80種類あるので希望を伝えて朝日町ガード北甲府駅北口甲府駅山梨文化会館県立図書館舞鶴通り甲州夢小路舞鶴城公園甲カレと食べたい府駅北口からすぐ、県立図書館などが建ち並ぶ通り沿いで、2013年11月にオープンした鉄板焼の店。鉄板焼といえば、少し敷居が高いイメージ。ホテルの鉄板焼で修業を積んだオーナーシェフが腕を振るう店と聞けば、なおさら記念日限定と思いがち。ところがメニューを見ると、意外にも女子好みのオツなメニューが充実。焼き野菜のほか、ポテトサラダを鉄板で焼き、カリカリに焼いたモッツァレラシュレッドチーズと一緒に食べる「チーズ焼きポテトサラダ」810円、「オムレツ職人のふわとろオムレツ」842円なども。もちろん、肉食女子にはたまらない極上黒毛和牛の赤身肉やサーロインも見逃せない。牛肉はすべて選りすぐりの生産農家から直接仕入れ、肉質のいいメス牛の中でも処女牛だけにこだわった最上級。無垢の木が美しい店内も落ち着いた雰囲気で、記念日だけでなく、ふだん使いしたい店だ。春のおすすめmenu彩りも美しく、旬野菜がたっぷりいただける「焼き野菜の盛り合わせ」。春の旬野菜や山菜が17~18種類も楽しめる。コース料理は赤身肉(100g)にサラダ、お好み焼き(小)、スープ、鮮魚の鉄板焼、食事、デザートがついて5940円など。43