ブックタイトルほぼハッピーマガジン Medetta! Vol.010 電子版

概要

ほぼハッピーマガジン Medetta! Vol.010 電子版

は続く。ついには「6」の形がロールJelly Roll大ブームとなり、現在までそのブーム2000年代にはロールケーキが一を販売し、その人気は全国へ。そして「ス昭イ和スロ30年ー代ルに」はと、い大う手ロ製ーパンルケ会ー社キが地味だけど、飽きのこない定番!ロールケーキみんなが大好きなロールケーキ。今やコンビニでもおなじみで、専門店まであるほど。これだけ長く愛されるロールケーキの魅力とは…text /松崎みどりキ「一六タルト」になったとか。生地に餡を塗ったあの和風ロールケーれが長崎から四国へ伝わり、スポンジンジ生地にジャムを塗ったもので、そえられたという説も。やわらかいスポphoto /里香Buche de Noelに南蛮菓子として、ポルトガルから伝一方、日本にはカステラなどと一緒なっている。今やロールケーキは世界的な人気者とは「トルタ・デ・ラランジャ」など、「メレンゲ・ルーラード」、ポルトガルヒターノ」、イギリスは「スイスロール」ノエル」、スペインは「ブラソ・デ・いう説も。フランスには「ブッシュ・ド・となって、再びヨーロッパに渡ったとMeringueRouladeジで巻いた「ジェリーロール」が人気型がアメリカに渡り、ジャムをスポンイスロール」というロールケーキの原「ルーラード」をもとにつくられた「ス発祥は諸説あるが、スイスのお菓子は日本ぐらいだとか。ールケーキも、これほど種類があるのションは無限大。世界中で愛されるロやココアを入れたりと、そのバリエー節のフルーツを入れたり、生地に抹茶第一話Swiss Rollもシンプルなスイーツだけど、中に季ロールケーキクルと巻き上げたロールケーキ。とてと平らに焼いたスポンジ生地で、クルたっぷりの生クリームを、ふんわり日本ではおやつの王様!?ロールケーキ世界で愛される南部町香菓堂なんぶロールフルーツロールショコラロールカット257円(ロール1200円)カット298円(ロール1500円)カット287円(ロール1430円)お茶の産地・南部町の手土産といえばこのロールケーキ。昔ながらの製法でつくられる「まるわ茶園」の甲州なんぶ茶を使った生地は、想像を超えたふんわり、もっちり感に驚き。北海道純生クリームのミルキーなコクと、甘さ控えめの小豆が絶妙のハーモニー♪ふわふわの生地で5種類ほどの旬のフルーツを贅沢に包んだ、子どもから大人まで愛されるロールケーキ。センターにはラム酒がほんのり香る、バニラビーンズ入りのリッチなカスタードクリームが入っていて、まろやかな口当たりがフルーツの甘味や酸味を引き立てている自慢の生地に合うチョコレートを探し、ついに見つけたのがベルギー産の最高級チョコレート「カレボー」。芳醇なチョコレートを贅沢に使った大人のロールケーキは、そのまま食べてももちろん、生クリームを添えても絶品82