ブックタイトルほぼハッピーマガジン Medetta! Vol.008 電子版

概要

ほぼハッピーマガジン Medetta! Vol.008 電子版

Bridal Fa06KONAYA HOTELirfrench style100年の歴史で育まれた上質なおもてなし精神が料理からも感じ取れるお料理の後にいただくには、濃厚さとさっぱり感のほどほどさ加減がいいToday'smenu【テイスティングメニュー】前菜炙りサーモンのファルシハーブの香り魚料理真鯛のグリルスパニッシュ風スープ蛤のチャウダー喜びの日にふさわしい蛤のチャウダー肉料理牛フィレ肉のステーキ洋わさび添えデザートアイスクリームのプロフィトロール仕立てパンコーヒーポテトサラダを包んだ炙りサーモンの前菜はサラダ感覚でいただける。トマトベースのスパニッシュ風ソースが淡泊な真鯛とよく合う魚料理。真鯛に敷かれているリゾットがとても美味。洋わさびとコショーの香りが、さっぱりした牛フィレのアクセントになり、お年を召した方への配慮が感じられる長年親しみを頂いてまいりました伝統のフレンチと多くのお客様から頂いたご好評の逸品を心を込めてご用意致します。料理長シェフから米山満さん安心してまかせられるだろうと思ったから優しく、気品に満ちているから、これならKONAYAを訪れるゲストへの対応がに、「なるほど」と納得。それは、シーを、ホテルに一歩足を踏み入れた瞬間スパークリングワインでスタートノンアルコールのスパークリングワインおもてなし」というKONAYAのポリHOTEL。「ふたりに代わってゲストを創業100年を迎えるKONYAオリエンタルモダンなロビーはウエルカムドリンクに最適。披露宴会場は天井がウッドで飾られた「バンヤンツリー」(160名まで)、月明かり優しい光で包まれる「ルンブラン」(80名まで)。好みのコーディネートを相談できる?055・235・1120http://konaya.co.jp住甲府市中央1・7・15営10:00~20:00休なし相談会、チャペルや会場見学もできる。いでこの日の試食フェアは終了。この後、た1品。春らしいデザートで、気分も華やクリームがのったシューをフルーツが飾っらしさが感じられた。デザートは、アイスが優しく、上質な味わいにKONAYAた4品の料理のバランスが絶妙で、すべて素材を活かした味付けとデザートを抜かし前菜から魚料理、スープ、肉料理と続くが、うに美しい料理をまず目で堪能。一皿目のブされる。白いお皿に描かれたアートのよらデザートまで5品が本番さながらにサーシャルメニューのテイスティング。前菜かンチのコースメニューから厳選した、スぺ1000円)。試食は結婚式で人気のフレこの日は「相談&試食」フエア(ひとりう気分に。レスが飾られ、「いよいよ私も花嫁」といたロビーには、さりげなくウエディングドだ。オリエンタルモダンの雰囲気に包まれ30