ブックタイトルほぼハッピーマガジン Medetta! Vol.008 電子版

概要

ほぼハッピーマガジン Medetta! Vol.008 電子版

無数のキャンドルが瞬く光の演出と見目麗しい料理に感動のひと時Bridal F01airLa Courfrench styleしみのひとつ。料理は、運ばれてくるひとオープンキッチンで眺められるのも、お楽演出も圧巻だ。厨房の様子をガラス張りのフたちが一堂にサーヴしてくれる、そんないく。最初のひと皿は、普段は裏方のシェいてのインフォメーション、試食と進んでの後はパーティドリンクやワインなどにつライダルコーディネーターの依田さん。そではないかと思うのです」とは、チーフブ結婚式は、感謝の気持ちを伝える、感謝式ルを提案していけるように考えています。「常識にとらわれない、常に新しいスタイず涙が…!!ていく。フェアだとわかっていても、思わ娘の父に対する想いが短いフレーズで流れッセージDVDが流れた。映像とともに、ーティが始まる前の花嫁から父親に贈るメプロジェクターになり、3画面でまさにパらに繊細で美しい旋律にのせて、白い壁がった感じ。フェアが始まると、本番さながもうすっかりハートをわし掴みされてしまデコレーションに大感激!これだけで、れていたりと、きめ細かく、センスが光るったり、ウエルカムスイーツが美しく盛らレートにはチョコレートで名前が描いてあ会場に通されると、テーブルに並んだプった。したサービスにも、さっそく気持ちよくなえしてくれたスタッフの笑顔とてきぱきとに、すでにテンションはアップ!お出迎ると、キャンドルが揺らめく幻想的な演出ル」。石畳みを歩いて、エントランスに入のここは、フレンチレストラン「ラ・クーた木の風合いが、上品で大人のムード満点ンドルが瞬きはじめる。レンガと落ち着い包まれてくると、ガーデンには無数のキャ陽が落ちて、あたりが薄紫のヴェールにイチゴとバニラのハーモニーに、メレンゲのアクセント!いない。(参加費用きっとゲストの記憶に残る:ひとり301日00にな円る)に違なし。こんなラ・クールでの結婚式なら、れた演出、見目麗しい料理に最高のおもての笑顔が。ドラマティックな空間と洗練さ最高でした」などなど、参加者からも喜びえるとは思っていなかった」「サービスができた」「フェアでここまでの料理を味わ時間。「実際のパーティのイメージを実感れてしまうほど、感激と感動にあふれた数これがフェアだということをついつい忘りで楽しめ、まさに五感を刺激してくれる。皿ひと皿に驚きと感動があり、目で舌で香?055・268・0660www.lacour.jp住中巨摩郡昭和町飯喰413・1営18:00~22:00(21:00LO)休なし真鯛のマリネブイヤベースのジュレをカクテル仕立てにオマール海老のフランにカリフラワーのスープスモーキーなぶりと浅尾大根のナージュレモンのアクセント季節の野菜とともに牛ほほ肉の赤ワイン煮込み苺のマリネとバニラのムースメレンゲのディスクコーヒーまたは紅茶Today'smenu料理こそ最高の演出!と考えるラ・クールの試食は、シェフがこだわり抜いた作りたての5品!なめらかな茶わん蒸しの上に、オマールエビのソテーがのったスープは、えびの旨みとカリフラワーのやさしい味わいが絶妙のハーモニー。ぶりのコンフィは、香ばしさの中に浅尾大根のソースがアクセントになって、レモンのさわやかさに深い味わいをプラスしてくれる。かぶやにんじん、そら豆などの野菜とともに、濃厚な赤ワインソースで味わう牛ほほ肉は、とろけそうにやわらかく、メインにふさわしい逸品だ(※内容は季節によって変更あり)25