ブックタイトルほぼハッピーマガジン Medetta! Vol.006 電子版

概要

ほぼハッピーマガジン Medetta! Vol.006 電子版

とっておきGourmet FileMedetta081ホテル仕込みの美食の数々*Cafe光環coronaカフェコロナ北杜市31.あやめかぶ、スティックセニョール、コリンキー、モロッコインゲンなど旬の野菜をふんだんに使った「地元野菜のバーニャカウダ」1000円2.緑が映る窓際のふたり席は、カップルにおすすめの特等席3.「ここに来ると眠くなるよ」というお客さんもいるほど、静謐な森の空気が店内にも流れる2北杜の新鮮野菜とハーブを使った一流ホテルの味をリーズナブルに54北杜のおいしい野菜を食べにきてくださいね!0551・45・6567オーナーシェフ田中幸二さんカフェスタッフ植松美妃さん住北杜市長坂町大八田6200・18営10:30 ~ 19:30LO休火曜日P 2台※ランチ750円~中央本線↑至甲斐小泉駅長坂消防署北杜市役所高根総合支所中央自動車道長坂スポーツ公園町添長坂駅清光寺坂上長坂IC至甲府↓4.大ぶりのやわらかい牛肉と野菜がたっぷり。手づくりのデミグラスソースも濃厚な「ビーフシチュー」(ライスつき1380円)5.自家製ピクルスがついた「北欧風カレーライス」980円。鶏、豚、シーフードよりトッピングも選べる(別料金)。素揚げした野菜が彩りを添えるじっくり味わってみては。店内で、北杜ならではのもてなしをて、かなりおトク。森の静けさ漂うル仕込みのテリーヌなどがいただけも見逃せない。750円11時で半一?流13ホ時テ半)の日替わりランチ」(フシチュー」などが人気だが、「光環牛肉や野菜がゴロゴロ入った「ビーぜん違う」という摘みたてを使う。ブは田中さん自ら育て、「香りがだんふんだんに使い、バジルなどのハー夏・秋野菜は地元の朝採れ野菜を求め、早くも地元常連客でにぎわう。したばかりだが、一流シェフの味をめたカフェは、今年4月にオープン人に食べていただきたいと」とはじ「安くておいしいものを、たくさんのく務めたオーナーシェフの田中さん。と、山梨の有名ホテルのシェフを長料理にも野菜を多めに入れています」「北杜は野菜がおいしいから、どの29