ブックタイトルほぼハッピーマガジン Medetta! Vol.006 電子版

概要

ほぼハッピーマガジン Medetta! Vol.006 電子版

*カフェ&ごはん空Cafe and Gohan SORA北杜市ほっこり和食に本格スイーツ!八ヶ岳の空にいちばん近いカフェとっておきGourmet FileMedetta01長年、飲食業にたずさわっていたごこに決めました」と、店主の関根さん。ろが、偶然売り出されていたのでこ「眺めのいい場所と思っていたとこまさに、空にとても近いカフェだ。岳ならではの雄大な風景が楽しめる。ゃんもOKのテラス席もあり、八ヶ富士山がいっぺんに見渡せ、ワンち大きな窓からは八ヶ岳、南アルプス、高原大橋にほど近い丘の上のカフェ。今年6月にオープンした、八ヶ岳安らぎに満ちた天空のカフェだ。いしい手料理と山々の美しい風景。ね」。おふたりの穏やかな笑顔に、おれて、ゆっくり過ごしてほしいです器もご主人の手づくりだ。「時間を忘い味わいがうれしい。温かみのある体にやさしく、毎日食べても飽きな酢を使った甘辛ダレの手羽先など、しみ込んだ豚バラ大根、バルサミコていねいに調理する。旨味が中まで夫婦だけあって、地元野菜や食材を白壁にウッディなインテリア、窓いっぱいに映る山並み。ごく自然にリラックスできる店内真心こめた料理で、ゆっくりしていってください。4器はご主人の作品21店主関根さんご夫婦0551・45・9610住北杜市高根町東井出4986・885営ランチ11:30 ~ 14:00LOカフェ14:00 ~ 16:00ディナー17:30 ~ 20:00LO休水曜・木曜日P 8台※ランチ1300円1.週替わりの「ワンプレートランチ」1300円。トマトのマリネ、ひじきの煮物、豆乳豆腐、卵焼き、豚肉の甘酢煮(魚料理も選べる)、漬物、雑穀米と味噌汁、豆乳プリン、コーヒーつき2.旨味たっぷりの大根がじんわりと味わい深い「大根と豚バラのこっくり煮」450円3.専門店のような「本日のスイーツ」はご主人が担当。桃、キウイなど地元のフルーツが6種類も入ったフルーツたっぷりゼリー4.中村農場から仕入れた地鶏を使った「手羽先のバルサミコ煮」1本350円。お肉のボリュームに負けない、しっかりした味わいの甘辛ダレは後味さっぱり地元のフルーツを使って3↑至甲斐大泉駅長沢中村農場南八ヶ岳若林花の森公園北杜市役所R141高根総合支所長坂IC五町田交差点高根駐在所前食事券Present(P94参照)22