ブックタイトルほぼハッピーマガジン Medetta! Vol.005 電子版

概要

ほぼハッピーマガジン Medetta! Vol.005 電子版

料理は好きですが、食べることはもっと好きです♪　とくに「イシイのミートボール」が大好きで、お弁当には欠かせません。肉食女子というより、ミートボール女子かな（笑）。お弁当は彩りを重視して、茶色（お肉系）だけにならないように緑や赤を入れます。お弁当には温かい味噌汁やスープを必ずつけています。わたしのこだわり管理部 経理雨宮 光さん基本的には妻がつくってくれますが、妻を休ませてあげたいときは自分でつくります。得意料理はチャーシューやチャーハンです。今日の鶏肉や煮卵は、帰宅後に仕込んでひと晩おくと、いい色に仕上がります。サツマイモのレモン煮は妻がつくった夕飯のおかずです。ゴボウの漬物は既製品で、１品ほしいときに便利です。わたしのこだわり昭和西店 店長笹本大亮さん料理はそんなにしませんが、つくるのは好きです。お酒のつまみとか自分が食べたいものを夕飯につくり、それをお弁当に入れたりもします。ジャーマンポテトは昨日自分でつくった夕飯のおかずです。いちばん好きなのは卵焼きで、きれいに卵を巻いて焼く母のテクニックを真似しました。今日は上手にできたかな？わたしのこだわり設計課 CAD担当内藤 茜さん鶏のショウガ煮煮卵サツマイモのレモン煮菜の花のおひたしゴボウの漬物ひじきごはん梅干ジャーマンポテト（ベーコン、玉ねぎ、ブロッコリー入り）プチトマト卵焼き三色ごはん（鶏そぼろ、炒り卵、ピーマンの焼肉ダレ炒め）ワンタンスープミートボールインゲン、ニンジンの牛肉巻きウインナーかまぼこのチーズ巻きエビ煮卵三色おにぎり（枝豆、鮭、コーン）ワンタンスープ栄養バランスも考えて彩り重視ですが肉食女子ならぬミートボール女子です♪menuごちそうさま～！前の晩に仕込んだ鶏肉や卵の煮物は味が中まで染み込んでいます！きれいに巻いた母直伝の卵焼きは朝パパッとつくりますmenumenu三色おにぎり（枝豆、鮭、コーン）55